进入第四季度，随着国内天气转寒，生鲜奶产出进入淡季，同时奶牛养殖饲料价格的上涨，进一步推动原料奶价格的上涨，由9月末的3.29元/kg提高到目前的3.34元/kg，提高1.5%。

　　由于液态奶利润率较低，受原料奶价格影响较大。常温奶价格已由9月末的9.11元/kg上涨到目前的9.18元/kg，酸奶价格亦由12.3元/kg上涨至12.34元/kg。

　　目前原料奶价格的上涨逐渐开始向下游乳制品消费市场传导，据悉，近日光明乳业在武汉地区的多款乳制品提价10%左右。

　　后期由于生鲜奶供应紧缺，同时，饲养成本仍将处于较高水平，原料奶价格仍将呈上涨态势，从而将引起液态奶市场价格整体进一步提高，出现新一轮的价格上涨。