截止到2010年12月15日，古巴新植蔗面积达22,601公顷，超出预期12%，甘蔗种植面积总共达到639,058公顷，较上一季多出112,000公顷。预计这一季古巴甘蔗单产将达到35.4吨/公顷，较上一季增加1.3吨/公顷;同时由于种植面积的增加，糖产量也将有所提高。

　　目前国际糖价处于高位，为了刺激生产，增加甘蔗产量，古巴政府将甘蔗收购价格提高一倍，目标是在2011-2015年间甘蔗单产达到或超过60吨/公顷。该举措大大提高了农民的生产积极性，很多人申请利用闲置土地来种植甘蔗。