7月白条肉出厂价稳中微降，全国规模企业白条肉周平均出厂价格维持在19.25元/公斤左右；

7月份全国大中城市生猪的收购均价为14.16元/公斤，比6月份上涨0.06元/公斤。

7月份白条肉出厂价与生猪收购价的价差降至5.09元/公斤，比6月份下降0.11元/公斤，屠宰利润下降。