2012年6月份，中国规模以上企业的面制工业食品产量为106.8万吨，同比增加1.04%，环比增加14.84%。

其中方便面产量为72.9万吨，同比减少8.76%，环比增加8.64%;米面速冻食品产量为33.9万吨，同比增加31.40%，环比增加30.89%。1~6月份中国规模以上企业的面制工业食品累计产量为571.6万吨，较去年同期提高3.91%。其中方便面累计产量为395.5万吨，较去年同期下降1.40%;米面速冻食品累计产量为176.1万吨，较去年同期增加18.19%。

目前新麦大量上市且价格较低，加工企业生产成本有所下降，受此影响面粉价格也有所回落。北京神农预计7月份面制工业食品产量将环比小幅上涨。